蛋燕的做法

做法：

• 1. 地瓜粉加水搅拌加两个鸡蛋，筷子不沾就行
• 2. 倒入少许，盖过锅底面就好，不沾锅煎成饼状
• 3. 煎好放桌面用风扇吹凉
• 4. 每一张折三折然后切成条状
• 5. 泡菜青椒等放锅里炒加水，煮开放入蛋燕！！水一开就捞起来，不然就太烂，没有弹性了！撒点葱花即可