蛋燕的做法

• 1.地瓜粉加水搅拌加两个鸡蛋，筷子不沾就行

• 2.倒入少许，盖过锅底面就好，不沾锅煎成饼状

• 3.煎好放桌面用风扇吹凉

• 4.每一张折三折然后切成条状

• 5.泡菜青椒等放锅里炒加水，煮开放入蛋燕！！水一开就捞起来，不然就太烂，没有弹性了！撒点葱花即可