坛子豆角炒肉的做法

• 1.备好适量的坛子豆角。（最好放入水中浸泡10分钟左右，毕竟坛子菜是腌制食品含盐量高）

• 2.切好红椒，青椒，蒜，前腿肉备用。（切好的肉忘上图）。

• 3.将切好的肥肉炼出油。（这样炒菜更香）

• 4.放入切好的瘦肉炒香。

• 5.放入坛子豆角翻炒一会。

• 6.之后放入辣椒跟蒜翻炒。

• 7.等辣椒炒香后放入适量盐和鸡精。（最后记得加点开水炒下，这样不容易上火）

• 8.最后装盘。