香酥大麻花的做法

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用料：
面粉 500
油 20
糖 50
芝麻 10
泡打粉 5
小苏打 5
水 220

小贴士：

搓麻花自己上网搜下手法。做法简单没有那么复杂。

做法：

1. 把所有材料倒在一起搅拌光滑，没有机器用手揉。揉好的面取出来醒面10分钟！
2. 醒好的面搓成麻花，大麻花是100克左右一个
3. 油温150度左右下锅炸制成金黄色
4. 出锅后冷一冷挂糖霜
5. 酥脆香甜特别好吃