
用料:
- 普通面粉 150克
- 紫薯 半个
- 白糖 适量
- 奶粉 20克
- 玉米食用油 适量
- 海苔 适量
做法:
- 1. 成品图
- 2. 紫薯千层饼
- 3. 材料准备:普通面粉,紫薯半个,奶粉若干
- 4. 紫薯隔水蒸熟,然后加一勺糖用勺子压成泥状
- 5. 倒入少许温水,面粉,奶粉,紫薯泥和面(揉面三光政策:手光,盆光,面团光滑就行)因为紫薯本身甜味,就做了甜的饼了,喜欢咸的可以加盐调的,
- 6. 面团和好后,醒上15分钟
- 7. 切大小一样的挤子,然后用面丈幹成薄薄的面皮
- 8. 涮上一层薄薄的玉米食用油
- 9. 切成九宫格样,一片片叠好,再幹成薄片
- 10. 平底锅烧热,锅上涮一层薄薄的油,小火烙饼,小火,小火,小火
- 11. 翻面,烙至两面金黄色
- 12. 颜色也是美美哒,切块开吃吧
- 13. 再来摆盘点缀一下,冰箱里有菜心几棵,己开花,切一棵葡萄做了个太阳,摘几片花辨做成了太阳光线;用海苔剪了个头发形状,再剪出手和脚,头发上插朵花瓣,裙子部分切好的饼,倒入摆,有木有像舞蹈裙子
- 14. 一个鲜花盛开的地方,舞者正在展示他的才艺
- 15. 再加一杯绿豆稀,综合一下,不会很热气