花甲粉的做法

• 1.花蛤放盐泡水吐沙洗净。

• 2.金针菇洗干净备用。

• 3.蔬菜洗干净备用。

• 4.水晶粉放水中泡软。

• 5.蒜切沫，香菜切段，泰椒切圈，姜切块。

• 6.锅中烧开水放入花蛤加入盐和料酒。

• 7.大火煮2分钟花蛤完全张开嘴出锅。

• 8.出锅的花蛤为了能干净可以在冷水中多洗几遍。

• 9.锅中放油加入配料翻炒。

• 10.加入花蛤和酱油，料酒，蚝油等翻炒。

• 11.放去适量清水把金针菇也加进去烧开。

• 12.开锅后加入青菜和水晶粉煮熟。

• 13.最后放入香菜出锅。