韩式吮指炸鸡翅的做法

• 1.准备好所需要的食材。

• 2.把鸡翅泡在水里15分钟左右，把血水去除并清洗干净，沥干水分。

• 3.为了让鸡翅更好更快的入味，用刀把鸡翅面上划2-3刀。

• 4.往鸡翅内加入盐、黑胡椒和姜片。

• 5.用筷子把调味料和鸡翅拌匀，也可以直接用手抓匀，腌制30分钟。

• 6.腌制完毕后，给鸡翅裹上一层玉米淀粉。

• 7.开大火，在锅内倒入适量的食用油。

• 8.食用油加至7～8分热时，把鸡翅放入锅中转中火炸制，鸡翅放入锅时不要急于翻动，大约1～2分钟后再去翻动。

• 9.鸡翅炸至金黄色，约10分钟左右即可捞出，然后再入锅复炸一次备用。

• 10.在锅内倒入适量食用油，加入干辣椒、葱白、姜片、蒜蓉炒香。

• 11.加入又伊鲜酱油、甜辣酱、蜂蜜混合均匀。

• 12.加入炸好的鸡翅，翻炒几下。

• 13.让鸡翅裹上慢慢的酱汁，最后撒入花生翻动下即可出锅。

• 14.成品图。

• 15.成品图。

• 16.成品图。

• 17.成品图。