牛肉松的做法

• 1.牛里脊肉切小块，我用的是小黄瓜条，肉嫩。

• 2.土豆切块，葱切段，姜切片备用

• 3.把所有的食材一起放到锅中（用砂锅最好）大火烧开，小火炖煮3小时。

• 4.牛肉煮好后捞出晾一会儿。

• 5.用手撕碎，仅可以撕的碎一点儿，抓的松散一点。

• 6.把牛肉装到保鲜袋中，用擀面杖来回压，打散（这一步是起松的关键）。

• 7.打撒后放入锅中小火翻炒20分钟左右，炒干水分，用铲子来回翻炒均匀。

• 8.炒干水分后，放入搅拌机中搅碎，搅碎到宝宝可以接受的范围即可