响油黄瓜的做法

• 1.准备所需材料

• 2.姜、蒜、干辣椒、小米椒切沫备用

• 3.黄瓜用刮刀切成薄片

• 4.用手轻轻卷起来码放在盘中摆好

• 5.放蒜末、姜沫、干辣椒、小米椒

• 6.醋、白糖、盐、蚝油，香油混合搅匀

• 7.浇在刚才的黄瓜上

• 8.锅中烧油，放花椒进去，炸香，花椒盛出来。

• 9.热油浇在黄瓜上，一份美味清脆的响油黄瓜就完成了。