生菜:养胃
胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血
1.成品图
2.材料准备:奶白生菜,小葱,中筋面粉,甜面酱,鸡胸肉,鸡蛋,芝麻
3.鸡胸肉切长条,放生抽,鸡粉,子然,料酒腌制一会
4.约200克中筋面粉加入清水用打蛋器搅拌均匀,无干粉颗粒,加一小勺食用油玉米油搅,一丢丢盐,静上几分钟
5.小葱切碎备用
6.胡萝卜用沸水烫熟捞出沥干水份备用
7.油烧热放入鸡胸肉条,炒熟,放一勺甜面酱一勺白糖,备用
8.冷锅,勺子挖一勺面糊放入锅中倒入均匀,不用放食用油,小火煎黄
9.打一个鸡蛋在面糊上
10.鸡蛋打散后加入小葱花,散上黑芝麻
11.饼翻面小火继续煎,煎至金黄,再在上面抹上一层薄薄的甜面酱
12.煎好后,放入清冼干净生菜,胡萝卜,鸡柳,因为有甜面酱,无需加沙拉,番茄酱了
13.然后卷上,用牙签固定好,当然可以不用固定卷着就吃
14.专业的煎饼果子放了油条花生米,萝卜干等的,早上起来做油条太热气,
我专业做给小朋友的,这款快手可以满足了
15.小朋友吃早餐,我是每次加水果摆盘,让他们一天能量满满滴
专业的煎饼果子放了油条花生米,萝卜干等的,早上起来做油条太热气,或者油炸面皮
我不是专业的,改良版快手型煎算果子
不爱吃甜面酱可换沙拉酱或番茄酱