煎饼果子

煎饼果子
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作者:红叶空白

健康功效

生菜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血

食材用料

中筋面粉 200克
鸡胸肉 100克
300克
甜面酱 适量
小香葱 一根
适量

煎饼果子的做法

  • 煎饼果子的做法图解1

    1.成品图

  • 煎饼果子的做法图解2

    2.材料准备:奶白生菜,小葱,中筋面粉,甜面酱,鸡胸肉,鸡蛋,芝麻

  • 煎饼果子的做法图解3

    3.鸡胸肉切长条,放生抽,鸡粉,子然,料酒腌制一会

  • 煎饼果子的做法图解4

    4.约200克中筋面粉加入清水用打蛋器搅拌均匀,无干粉颗粒,加一小勺食用油玉米油搅,一丢丢盐,静上几分钟

  • 煎饼果子的做法图解5

    5.小葱切碎备用

  • 煎饼果子的做法图解6

    6.胡萝卜用沸水烫熟捞出沥干水份备用

  • 煎饼果子的做法图解7

    7.油烧热放入鸡胸肉条,炒熟,放一勺甜面酱一勺白糖,备用

  • 煎饼果子的做法图解8

    8.冷锅,勺子挖一勺面糊放入锅中倒入均匀,不用放食用油,小火煎黄

  • 煎饼果子的做法图解9

    9.打一个鸡蛋在面糊上

  • 煎饼果子的做法图解10

    10.鸡蛋打散后加入小葱花,散上黑芝麻

  • 煎饼果子的做法图解11

    11.饼翻面小火继续煎,煎至金黄,再在上面抹上一层薄薄的甜面酱

  • 煎饼果子的做法图解12

    12.煎好后,放入清冼干净生菜,胡萝卜,鸡柳,因为有甜面酱,无需加沙拉,番茄酱了

  • 煎饼果子的做法图解13

    13.然后卷上,用牙签固定好,当然可以不用固定卷着就吃

  • 煎饼果子的做法图解14

    14.专业的煎饼果子放了油条花生米,萝卜干等的,早上起来做油条太热气,
    我专业做给小朋友的,这款快手可以满足了

  • 煎饼果子的做法图解15

    15.小朋友吃早餐,我是每次加水果摆盘,让他们一天能量满满滴

小贴士

专业的煎饼果子放了油条花生米,萝卜干等的,早上起来做油条太热气,或者油炸面皮
我不是专业的,改良版快手型煎算果子
不爱吃甜面酱可换沙拉酱或番茄酱

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煎饼果子的家常做法

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