酱油:补血、护齿、保护骨骼 蜂蜜:补脾胃
1.成品
2.鸡翅根洗净沥干水分
3.用刀处理鸡翅根,把筋部分切断
4.然后肉往下翻、制成锤子形
5.加入适量的酱油,生抽,蜂蜜,姜粉,白胡椒粉
6.用手抓匀入味
7.腌制4小时左右即可
8.骨头部分用锡纸包好,以免烤糊了
9.烤箱200度预热五分钟,上下火烤半小时左右
10.中间烤至15分钟左右时刷上一次蜂蜜和油
11.成品图,有木有想吃的冲动
为了更入味,肉质细腻柔软,可腌制一晚第二天再烤
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