养生甜点～南瓜酿的做法

• 1.紫米提前泡发，洗净，沥水

• 2.百合提前泡发，洗净沥水

• 3.南瓜去皮去瓤，洗净后用茶匙在南瓜瓤面挖出一个窝窝

• 4.把紫米放入南瓜窝窝里，加入白糖和适量清水

• 5.放入开水锅中蒸30分钟左右

• 6.百合放入开水锅中煮熟，捞出沥水备用

• 7.再热锅，加入半碗清水，加入适量白糖

• 8.加入百合煮入味后淋入淀粉水勾芡

• 9.把蒸好的南瓜用万能夹夹出锅

• 10.把炒好的百合倒入南瓜酿的盘中间，即可

• 11.成品图