香菇玉米烧排骨的做法

• 1.排骨洗净，冒开水，捞出控干水份，葱切段，姜切片，大蒜切片，冰糖，花椒，香叶片，八角备用。

• 2.香菇一分四切块，玉米切段备用。

• 3.温火，凉油，加冰糖慢慢搅拌。

• 4.冰糖溶开变色

• 5.倒入排骨翻炒至水干色匀，加入葱姜蒜大料翻炒。

• 6.加入开水没过排骨，加入少许醋，中火二十分钟后加入香菇玉米，再炖二十分钟后，加盐，生抽大火收汁。

• 7.盛盘撒上葱花