卤水毛豆

卤水毛豆
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健康功效

毛豆:清热解毒
花椒:温中
白糖:低蛋白质

食材用料

卤料 半包
老姜 适量
老抽 一勺
适量
菜油 少许
适量

卤水毛豆的做法

  • 卤水毛豆的做法图解1

    1.准备好所需食材,然后把毛豆洗干净,干辣椒.姜切好

  • 卤水毛豆的做法图解2

    2.然后锅热后下少许油炒料

  • 卤水毛豆的做法图解3

    3.炒至变香后下水,然后加入老抽,白糖,盐

  • 卤水毛豆的做法图解4

    4.然后再加入卤料粉,搅拌均匀

  • 卤水毛豆的做法图解5

    5.倒入洗好的毛豆煮

  • 卤水毛豆的做法图解6

    6.水开后煮20-30分钟,煮熟即可,但是为了更入味,可以关火浸泡3-5小时

  • 卤水毛豆的做法图解7

    7.装盘即可

本菜谱由小陈饲养员上传

卤水毛豆的家常做法

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