蔓越莓发糕的做法

• 1.先来个成品图，这是反面。

• 2.大米粉，面粉放盆里，加酵母粉，泡打粉，白糖，温水和面。

• 3.揉成软一点的面团，加入蔓越莓干揉匀。

• 4.放在模具里，用硅胶刮刀抹平。我的模具是不粘模具，普通模具要提前刷玉米油。加保鲜膜或锅盖醒发30-60分钟。我在温水蒸锅醒发的，30分钟左右。

• 5.醒发好的。

• 6.蔓越莓在上面再装饰一下，轻轻按下。

• 7.加保鲜膜放冷水蒸锅蒸45分钟，关火再闷三分钟。

• 8.蒸好了，放凉脱模。

• 9.反面。蜂窝不错。

• 10.切块。

• 11.掰开看看里面蜂窝状不错。

• 12.好吃的蔓越莓发糕。