香干芹菜

香干芹菜
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健康功效

芹菜:平肝

食材用料

五香豆干 5块
蒜瓣 4个
小米椒 2个
李锦记财神蚝油 5克
李锦记天成一味特级鲜 10克
适量

香干芹菜的做法

  • 香干芹菜的做法图解1

    1.成品图。

  • 香干芹菜的做法图解2

    2.准备好所需食材,洗净备用。

  • 香干芹菜的做法图解3

    3.芹菜切斜刀,香干切段,姜蒜切片,小米椒切小段。

  • 香干芹菜的做法图解4

    4.锅烧热后下入20克食用油,放入姜蒜爆香。

  • 香干芹菜的做法图解5

    5.放入芹菜,翻炒片刻。

  • 香干芹菜的做法图解6

    6.推至一边,放入五香豆干翻炒。

  • 香干芹菜的做法图解7

    7.将豆干与芹菜翻炒均匀。

  • 香干芹菜的做法图解8

    8.放入李锦记财神蚝油和李锦记天成一味特级鲜。

  • 香干芹菜的做法图解9

    9.翻炒均匀,放少量的温水。再放入小米椒。

  • 香干芹菜的做法图解10

    10.翻炒均匀。

  • 香干芹菜的做法图解11

    11.放适量盐和鸡精调味,翻炒片刻关火。

  • 香干芹菜的做法图解12

    12.一道美味的香干芹菜制作完成。

小贴士

香干与芹菜炒制过程加少量的水,让两者的味道相互渗透。放了蚝油和生抽,最后只要少量的盐调味。喜欢辣味的可放小米椒,不喜欢辣的可不放。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

香干芹菜的家常做法

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