干煸豆角

干煸豆角
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作者:浅香氤氲

健康功效

豆角:低蛋白质
花椒:温中

食材用料

菜油 适量
适量
鸡精 适量
姜粉 适量

干煸豆角的做法

  • 干煸豆角的做法图解1

    1.准备豆角,花椒,干辣椒,大蒜,姜粉

  • 干煸豆角的做法图解2

    2.豆角洗净沥水后,切成丝备用

  • 干煸豆角的做法图解3

    3.炒锅里放适量油烧热,放入豆角煸炒

  • 干煸豆角的做法图解4

    4.豆角煸炒至表皮起皱,用锅铲推到一边,放入花椒干辣椒和大蒜片煸炒,炒出香味

  • 干煸豆角的做法图解5

    5.翻炒一会后调入盐,鸡精,姜粉

  • 干煸豆角的做法图解6

    6.完全翻炒均匀后即可出锅装盘

  • 干煸豆角的做法图解7

    7.美味上桌!

小贴士

1*豆角不易熟透,要适当多炒一会,避免不熟有毒素
2*为了快点炒熟,可以将豆角切丝,更容易入味。

本菜谱由浅香氤氲上传

干煸豆角的家常做法

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