素炒冬瓜片的做法

• 1.先将冬瓜切片，盛入碗中

• 2.将蒜和姜及辣椒切好待用

• 3.将锅烧热，倒入食用油，将油烧热即可

• 4.待油烧热后即可将切好的冬瓜放入锅中翻炒

• 5.待翻炒一分钟左右即可放入之前切好的姜蒜及辣椒一起翻炒

• 6.可以适当加水，放盐，翻炒至熟即可出锅

• 7.成品