用料：
- 白面 适量
- 菠菜 少许
- 南瓜 少许
- 紫薯 少许
- 安琪酵母粉 5克
- 小苏打粉 3克
- 水 适量
做法：
- 1. 南瓜,紫薯先去皮上锅蒸熟,用手攥成泥,菠菜洗干净放入开水中烫一下,在打成汁备用
- 2. 5克安琪酵母粉,3克小苏打粉各分成等三份,分别放三个盆中
- 3. 每个盆中都放入适量白面
- 4. 紫薯面里放少许水,都分别活成面团
- 5. 每个面团都分成两份
- 6. 都檊成均等的圆片
- 7. 锅中放水隔水放入先入紫薯圆片,在放入菠菜圆片
- 8. 在菠菜圆片上面放南瓜圆片
- 9. 在重复放紫薯,菠菜,南瓜圆片,盖上盖子醒发
- 10. 醒发到两倍大了,开火等水开了,大火蒸40分钟关火,再闷5分钟
- 11. 打开锅盖看发糕蒸好了
- 12. 切好放入盘中
- 13. 看看漂亮吧