自制苹果醋

自制苹果醋
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食材用料

白米醋醋(3.5度) 2瓶

自制苹果醋的做法

  • 自制苹果醋的做法图解1

    1.把装醋的容器洗干净控干水分,倒入一瓶白米醋

  • 自制苹果醋的做法图解2

    2.将苹果去核,切丝

  • 自制苹果醋的做法图解3

    3.将切好的3个苹果,放入刚才倒了一瓶白米醋的容器内

  • 自制苹果醋的做法图解4

    4.将2斤冰糖加入

  • 自制苹果醋的做法图解5

    5.将所有冰糖放进容器内

  • 自制苹果醋的做法图解6

    6.最后将剩余的那瓶白米醋加进去,密封好盖子,等待发酵就可以了,做好的苹果醋拌菜、做海带泡菜超级好吃...

小贴士

发酵好了以后,可以兑水直接饮用,还可以做为拌菜的辅料,例如:海带泡菜、金针菇黄瓜、酸萝卜等非常简便实用

本菜谱由小花妹妹72上传

自制苹果醋的家常做法

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