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宫保鸡丁的做法
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用料:
鸡胸肉
一块
黄瓜
半根
花生米
半碗
油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
一块
蒜
2瓣
豆瓣酱
适量
小贴士:
。。。
做法:
1.
鸡胸肉切块用盐,淀粉和料酒抓匀腌制1个点。
2.
黄瓜洗净切丁,花生米冲洗一下,
3.
然后把花生米放锅中烘干,
4.
锅中放适量油,油热把花生米放里炸,,炸熟,
5.
葱姜蒜切碎,
6.
花生米捞出然后把鸡胸肉块放入翻炒变色。
7.
接着放入葱姜蒜和适量豆瓣酱翻炒均匀。
8.
接着放入黄瓜丁翻炒。。
9.
最后放入花生米和适量鸡精翻炒均匀。