宫保鸡丁的做法

• 1.鸡胸肉切块用盐，淀粉和料酒抓匀腌制1个点。

• 2.黄瓜洗净切丁，花生米冲洗一下，

• 3.然后把花生米放锅中烘干，

• 4.锅中放适量油，油热把花生米放里炸，，炸熟，

• 5.葱姜蒜切碎，

• 6.花生米捞出然后把鸡胸肉块放入翻炒变色。

• 7.接着放入葱姜蒜和适量豆瓣酱翻炒均匀。

• 8.接着放入黄瓜丁翻炒。。

• 9.最后放入花生米和适量鸡精翻炒均匀。