1.300g面粉倒入白糖,酵母和胡萝卜汁揉成团
2.100g面粉揉成白色面团,取一小块面团揉进适量的可可粉,用来做馒头的表情,取一小块黄色面团做耳朵
3.剩下的黄色面团平均分成8份,整形摆放好,每个面团底部要抹点面粉防粘
4.白色面团擀开,要擀簿点,用大小合适的圆形模具压出圆形面片,我这里是用纯净水的瓶子做的圆模,面片粘的水贴到面团上
5.粽色面团取一半擀开,压出小圆片做鼻子,要粘点水才贴的紧哦
6.黄色面团分割成小面团,用粽色面团围一圈压紧实,对半切开做耳朵
7.粽色面团擀开用剪刀剪细条,做表情
8.剪好的细条做脸上的表情,眼睛用面团搓小面团粘上
9.做好所有的馒头胚就可以上锅蒸了,水开上锅蒸10分钟