火腿炒蛋

火腿炒蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
料酒:低蛋白质

食材用料

王中王火腿 2根
生抽 1汤匙
少许
少许

火腿炒蛋的做法

  • 火腿炒蛋的做法图解1

    1.准备好王中王火腿 鸡蛋 葱

  • 火腿炒蛋的做法图解2

    2.葱切段、鸡蛋加适量的清水和少许盐搅散、火腿切薄片

  • 火腿炒蛋的做法图解3

    3.热锅倒入少许的油,倒入鸡蛋液煎熟后盛出备用

  • 火腿炒蛋的做法图解4

    4.放入葱白段爆香

  • 火腿炒蛋的做法图解5

    5.加入火腿片翻炒几下

  • 火腿炒蛋的做法图解6

    6.倒入煎好的鸡蛋块、加入葱段,淋上少许的料酒、生抽、少许的盐,最后翻炒均匀即可出锅

  • 火腿炒蛋的做法图解7

    7.装盘,撒上少许葱花装饰

  • 火腿炒蛋的做法图解8

    8.美味可口的火腿炒蛋就完成啦

小贴士

鸡蛋加水是为了炒出来的鸡蛋更鲜嫩、蓬松

本菜谱由浅夏是个吃货上传

火腿炒蛋的家常做法

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