番茄鸡蛋手擀面的做法

• 1.面粉【面要和的硬些】

• 2.和好后醒发20分钟

• 3.配菜

• 4.烧油，油热后，倒如鸡蛋液

• 5.炒熟后，放碗里备用

• 6.锅里在少放点油，放葱，放西红柿尖椒，炒出汤汁

• 7.盐

• 8.放鸡蛋

• 9.炒好，盛出备用

• 10.手擀面擀成这么薄

• 11.切成细条

• 12.水开，煮面，住一分钟，就可以了，捞出，

• 13.面放碗里，在放上之前炒好的番茄鸡蛋