苔干炒肉丝

苔干炒肉丝
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健康功效

木耳:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干苔干 适量
肉丝 适量
油、盐 适量
料酒、生抽 适量
葱、姜 适量
鸡精、味精 适量

苔干炒肉丝的做法

  • 苔干炒肉丝的做法图解1

    1.先把苔干木耳提前泡好备用,肉丝切好也备用,如图所示

  • 苔干炒肉丝的做法图解2

    2.锅中倒油,放入葱姜干辣椒炒香,然后放入切好的肉丝,过个几分钟之后,倒入料酒、生抽、酱油

  • 苔干炒肉丝的做法图解3

    3.肉丝现在差不多了,我们现在可以放入苔干和木耳翻炒一下,我们现在可以加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀,我们可以盖上锅盖焖几分钟

  • 苔干炒肉丝的做法图解4

    4.现在就可以出锅了,不过我们在出锅之前,放入鸡精味精调一下味,翻炒均匀之后,就可以装入盘中了

  • 苔干炒肉丝的做法图解5

    5.装入盘中

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苔干炒肉丝的家常做法

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