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芥兰牛肉
健康功效
芥兰:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芥兰牛肉的做法
![芥兰牛肉的做法图解1]()
1.牛里脊切丝
![芥兰牛肉的做法图解2]()
2.放入少量盐，胡椒粉，料酒，淀粉，葱丝和姜丝
![芥兰牛肉的做法图解3]()
3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟
![芥兰牛肉的做法图解4]()
4.芥兰去皮
![芥兰牛肉的做法图解5]()
5.切成片
![芥兰牛肉的做法图解6]()
6.锅中放入少量油（比平时炒菜要多），炒牛肉，加入少量生抽炒熟盛出
![芥兰牛肉的做法图解7]()
7.锅中放入少量油爆香葱段和干辣椒
![芥兰牛肉的做法图解8]()
8.放入芥兰，加入少量盐和糖翻炒几下加入少量水炖一会
![芥兰牛肉的做法图解9]()
9.汤汁收干盛出，将炒好的牛肉放在芥兰上
小贴士
这次买的芥兰有点大，所以把皮削了！
芥兰牛肉的家常做法
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