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蒜蓉茼蒿的做法
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用料:
茼蒿
500克
蒜
两瓣
油
适量
盐
一小勺
鸡精
一小勺
小贴士:
茼蒿大火翻炒几下,放调料,不易炒时间太长,口感不清脆。
做法:
1.
茼蒿清洗干净
2.
捞出控干水份,放入菜板上
3.
用刀把茼蒿切段
4.
切好的茼蒿
5.
蒜切末备用
6.
锅烧热,放入食用油
7.
爆香蒜末
8.
放入茼蒿
9.
翻炒均匀
10.
加入一小勺盐
11.
在加入一小勺鸡精
12.
翻炒均匀即可
13.
做好的蒜蓉茼蒿