茼蒿:活血化瘀
1.茼蒿清洗干净
2.捞出控干水份,放入菜板上
3.用刀把茼蒿切段
4.切好的茼蒿
5.蒜切末备用
6.锅烧热,放入食用油
7.爆香蒜末
8.放入茼蒿
9.翻炒均匀
10.加入一小勺盐
11.在加入一小勺鸡精
12.翻炒均匀即可
13.做好的蒜蓉茼蒿
茼蒿大火翻炒几下,放调料,不易炒时间太长,口感不清脆。
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