松花蛋:低蛋白质 青椒:温中散寒 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.松花蛋剥壳
2.对半对半切成4等份,蛋黄朝上摆盘
3.青椒切末
4.蒜泥砸末,程度自控,我家先生爱吃颗粒感的我没有砸太碎
5.处理好的青椒蒜泥放到碗里,锅擦干净水,烧热适量植物油,泼到蒜泥青椒上面
6.加 盐 白砂糖 香油 生抽 简箪小米醋 十三香 耗油 拌匀
7.用调羹舀到蛋黄上面
热油可以激发出蒜香和中和青椒的生辣味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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