贝壳饼夹的做法

做法：

• 1. 温水（水温不超过体温）充分溶解酵母倒入面粉里和成光滑的面团，发酵
• 2. 面团发酵到两倍大，手指戳一下面团，下图这个状态就可以了
• 3. 面团分成小面剂
• 4. 擀成长形
• 5. 对折用刀压出来条形印
• 6. 用手把底部往里捏
• 7. 上锅中火蒸，水开后蒸15分钟左右
• 8. 关火停一会打开盖子就可以了
• 9. 可以加喜欢的菜，蒜苔肉末下一个食谱发出来