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  • 用料:

  • 窝笋  一根
  • 韭菜  一小把
  • 油,盐,鸡精  根据需要
  •  喜欢的就放

小贴士:

火大一点,油也多一点,不要炒的时间长了

做法:

  • 1. 莴笋刮皮,洗好
  • 2. 韭菜洗好
  • 3. 莴笋切丝,我刀功不是很好,
  • 4. 韭菜切段,
  • 5. 锅里放适量油爆香姜
  • 6. 倒入莴笋丝,翻炒几下,放盐和鸡精,翻炒均匀
  • 7. 快熟的时候加入韭菜炒几下
  • 8. 出锅,盛盘,开吃