韭菜:温中行气
1.莴笋刮皮,洗好
2.韭菜洗好
3.莴笋切丝,我刀功不是很好,
4.韭菜切段,
5.锅里放适量油爆香姜
6.倒入莴笋丝,翻炒几下,放盐和鸡精,翻炒均匀
7.快熟的时候加入韭菜炒几下
8.出锅,盛盘,开吃
火大一点,油也多一点,不要炒的时间长了
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