蒜泥白肉的做法

• 1.准备食材:五花肉，葱姜蒜
  葱切段，姜切段，蒜切沫

• 2.锅中放入凉水，葱姜蒜，倒入少量陈醋(去腥味)

• 3.焖煮30分钟知道筷子可以戳穿五花肉 ，表示炖好了
  

• 4.切片摆盘

• 5.蒜末放入碗中，放一点酱油，醋，一点香油，搅拌均匀。放入肉片中央就好了