柠檬蜜&柠檬冰红茶的做法

• 1.热水里加点盐，放入柠檬浸泡一会

• 2.然后用手搓洗表面，搓洗一遍后，再用清水洗一遍，洗干净的柠檬，用手搓表面会发出声音哦

• 3.柠檬切片，去籽

• 4.然后一层一层铺在锅里

• 5.砂糖分三次加入，这是第一次加糖

• 6.开小火慢熬15-20分钟

• 7.然后关火

• 8.第二次加糖，冷却

• 9.等锅子冷却下来，砂糖也差不多融化

• 10.开小火继续慢熬15-20分钟

• 11.然后关火，第三次加糖，冷却

• 12.锅子冷却下来，砂糖也基本融化

• 13.开小火继续慢熬15-20分钟

• 14.熬好的柠檬晶莹剔透，，有韧性，颜色也比一开始深了好多，直接这样风干，就变成柠檬干，也很好吃

• 15.离火，等待冷却

• 16.然后装瓶，瓶子提前用热水煮烫一下

• 17.密封好冷藏，随吃随取

• 18.这样做出的柠檬，直接就可以空口吃，也不会涩酸

• 19.成品

• 20.杯子里加柠檬蜜，直接冲入凉开水，就是一杯健康的蜜柠檬水了，不过最近温度直冲37度，我更喜欢加入柠檬，加满冰块，再倒入提前冷萃好的冰红茶，在这炎炎夏日，光是看着就已经沁人心脾了，喝一杯简直太爽了

• 21.成品

• 22.成品