茄子尖椒的做法

• 1.尖椒洗净切片，茄子洗净掰成小段儿

• 2.锅中放适量油，然后放入茄段煸炒。

• 3.接着放入尖椒适量十三香翻炒。

• 4.然后放适量水和老抽炖一会

• 5.最后快要好了的时候放入盐和鸡精调味儿出锅即可。