清香茼蒿豆腐

清香茼蒿豆腐
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作者:eakr

健康功效

茼蒿:安神

食材用料

内酯豆腐 一盒
一小勺
鸡精 少许
姜片 两片

清香茼蒿豆腐的做法

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解1

    1.茼蒿洗净

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解2

    2.切断

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解3

    3.准备内酯豆腐一盒

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解4

    4.用剪刀在底部四个角都剪掉一小块

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解5

    5.用手把豆腐盒轻轻捏一捏,倒扣在砧板上

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解6

    6.切成小块

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解7

    7.姜切片

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解8

    8.热锅凉油放入姜片煎出香味

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解9

    9.放入适量热水

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解10

    10.放入内酯豆腐

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解11

    11.放一小勺盐烧开继续烧一分钟入味

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解12

    12.放入茼蒿烧开

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解13

    13.关火放少许鸡精

  • 清香茼蒿豆腐的做法图解14

    14.成品图

小贴士

内酯豆腐烧开继续烧一分钟入味,放入茼蒿烧开就关火,不然颜色不好看。铁锅最好不要烧茼蒿不然会发黑。

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清香茼蒿豆腐的家常做法

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