茄汁棒棒虾

茄汁棒棒虾
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作者:冰崖寒梅

健康功效

番茄酱:保护神经系统

食材用料

对虾 5支
黄汁粉 5g
罗勒叶 2片

茄汁棒棒虾的做法

  • 茄汁棒棒虾的做法图解1

    1.对虾剪去虾枪、去沙线,用长竹签由尾部插至头顶,起到固定形态作用,以免对虾受热卷曲

  • 茄汁棒棒虾的做法图解2

    2.锅里放油炒番茄酱,加一碗清水,加黄汁粉煮开

  • 茄汁棒棒虾的做法图解3

    3.放入对虾用小火慢煮,期间翻面,煮至酱汁粘稠但还可以流动

  • 茄汁棒棒虾的做法图解4

    4.装盘,撒入罗勒碎片

小贴士

小火慢煮才会入味

本菜谱由冰崖寒梅上传

茄汁棒棒虾的家常做法

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