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凉拌西兰花
健康功效
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
凉拌西兰花的做法
![凉拌西兰花的做法图解1]()
1.准备食材如图（西兰花已经洗干净掰成小朵）
![凉拌西兰花的做法图解2]()
2.西兰花焯水
![凉拌西兰花的做法图解3]()
3.变色后捞出过凉水
![凉拌西兰花的做法图解4]()
4.葱切丝，蒜切末，小米椒切段。
![凉拌西兰花的做法图解5]()
5.把过好凉水的西兰花、葱、蒜、小米椒都放到盆中
![凉拌西兰花的做法图解6]()
6.加入少许盐、香油、生抽、醋调味，拌匀即可
![凉拌西兰花的做法图解7]()
7.盛入盘中就可以吃喽！
小贴士
1、焯西兰花时水中可以放少许盐、油，颜色会更翠绿；
2、西兰花不喜欢吃脆的口感可以多焯一会儿。
凉拌西兰花的家常做法
（全部）
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
1.准备食材如图（西兰花已经洗干净掰成小朵）
2.西兰花焯水
3.变色后捞出过凉水
4.葱切丝，蒜切末，小米椒切段。
5.把过好凉水的西兰花、葱、蒜、小米椒都放到盆中
6.加入少许盐、香油、生抽、醋调味，拌匀即可
7.盛入盘中就可以吃喽！
1、焯西兰花时水中可以放少许盐、油，颜色会更翠绿；
2、西兰花不喜欢吃脆的口感可以多焯一会儿。
