干煸四季豆

干煸四季豆
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健康功效

四季豆:低蛋白质
白糖:低蛋白质
花椒:温中

干煸四季豆的做法

  • 干煸四季豆的做法图解1

    1.四季豆摘好,下开水焯一下颜色变深便可捞出。

  • 干煸四季豆的做法图解2

    2.作料切好备用。

  • 干煸四季豆的做法图解3

    3.锅内到油,作料爆香。

  • 干煸四季豆的做法图解4

    4.放入四季豆翻炒。

  • 干煸四季豆的做法图解5

    5.放生抽、耗油、盐、少许白糖。

  • 干煸四季豆的做法图解6

    6.盖上锅盖闷10左右,期间要翻动几次。防止粘锅。最后放入红椒丝,炒制红椒丝断生。放入味精即可。

  • 干煸四季豆的做法图解7

    7.完成了出锅。

  • 干煸四季豆的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

四季豆用油炸太油腻了,可以和我一样用开水焯,个人觉得不比用油炸出来的差。特别是老年人也不必担心油吃多了对身体不好。

干煸四季豆的家常做法

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