香煎豆腐

香煎豆腐
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健康功效

豆腐:清热泻火

香煎豆腐的做法

  • 香煎豆腐的做法图解1

    1.成品图

  • 香煎豆腐的做法图解2

    2.豆腐放水里浸泡半小时

  • 香煎豆腐的做法图解3

    3.捞出用厨房纸吸干水分

  • 香煎豆腐的做法图解4

    4.切一公分厚片

  • 香煎豆腐的做法图解5

    5.不粘锅放多点油

  • 香煎豆腐的做法图解6

    6.油温4成热码入豆腐

  • 香煎豆腐的做法图解7

    7.煎至一面金黄反面

  • 香煎豆腐的做法图解8

    8.煎至两面金黄色

  • 香煎豆腐的做法图解9

    9.捞出控油

  • 香煎豆腐的做法图解10

    10.锅肉留油下入葱蒜爆香

  • 香煎豆腐的做法图解11

    11.放入豆腐,加盐,糖,味精翻炒

  • 香煎豆腐的做法图解12

    12.出锅装盘,香喷喷的上桌咯

小贴士

豆腐放水里浸泡可以去除豆腥味,用厨房纸吸干水分,下锅煎时不会溅油。

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

香煎豆腐的家常做法

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