牛奶桃胶炖木瓜

牛奶桃胶炖木瓜
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作者:芷茵

健康功效

木瓜:养肝
红枣:活血化瘀

牛奶桃胶炖木瓜的做法

  • 牛奶桃胶炖木瓜的做法图解1

    1.准备好木瓜,红枣,桃胶(我的早上浸泡好的),牛奶

  • 牛奶桃胶炖木瓜的做法图解2

    2.木瓜洗干净去皮,去核切小块备用

  • 牛奶桃胶炖木瓜的做法图解3

    3.桃胶浸泡后洗干净除去杂物(主要是桃胶附着有一些树皮)

  • 牛奶桃胶炖木瓜的做法图解4

    4.红枣洗干净去核(另外我切了几片生姜,因为我妈妈体寒,生姜可以中和)

  • 牛奶桃胶炖木瓜的做法图解5

    5.先放桃胶,水(水放全部材料的两倍)煮开;后放红枣,生姜煮半小时;再放木瓜(木瓜容易煮烂)煮20分钟;最后放牛奶煮开。

  • 牛奶桃胶炖木瓜的做法图解6

    6.成品(家里有枸杞子,吃的时候可以放几粒,好吃又美观,我家的吃完了就没有放)

小贴士

喜欢甜的可以加一点白糖;水要一次性放够,中途不要加水,会影响味道;牛奶要最后放,加牛奶后煮开一分钟就好,煮太久会有泡泡,像豆腐渣那种。

本菜谱由芷茵上传

牛奶桃胶炖木瓜的家常做法

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