奶香糯米糍

奶香糯米糍
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食材用料

尖米粉 50克
橙粉 50克
纯牛奶 250ML
豆沙 250克
椰蓉 50克
奶粉 15克

奶香糯米糍的做法

  • 奶香糯米糍的做法图解1

    1.(皮)首先把主料的糖、牛奶搅匀,然后放主料的糯米粉、尖米粉、橙粉、牛奶、油搅匀过筛多次,放去蒸15分钟熟,放凉

  • 奶香糯米糍的做法图解2

    2.(陷)番薯切薄片蒸熟用勺子捣碎,加入适量的糖和奶粉,根据自己的口味加

  • 奶香糯米糍的做法图解3

    3.捣碎的番薯分成小份滚圆

  • 奶香糯米糍的做法图解4

    4.豆沙是成品,分成小份滚圆

  • 奶香糯米糍的做法图解5

    5.放凉的皮分小份,跟陷差不多大小,压扁把陷包在里面然后滚一层椰蓉,成品如图

  • 奶香糯米糍的做法图解6

    6.大功告成

小贴士

做皮的时候切记要带一次性的手套,不然沾手做不了,滚椰蓉尽量滚多点,不然会粘哦

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奶香糯米糍的家常做法

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