泡椒凤爪的做法

• 1.鸡爪剪去指甲。

• 2.洗净加水，盐，生姜，八角，桂皮，花椒，大火煮开，小火十到十五分钟。

• 3.准备好白醋和一颗柠檬，柠檬切片，不要太薄。

• 4.小米椒，大一点的可以切一下，更入味。

• 5.鸡爪煮开，洗干净之后用凉白开过一下。

• 6.然后沥干水放进干净的碗里，倒入白醋，小米椒还有切好的柠檬。保鲜膜包好，放入冰箱，一晚上就可以吃了。