酸辣手撕包菜

酸辣手撕包菜
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作者:莫筱冰

健康功效

白糖:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌

酸辣手撕包菜的做法

  • 酸辣手撕包菜的做法图解1

    1.准备好需要的材料

  • 酸辣手撕包菜的做法图解2

    2.肥肉切薄片,大蒜剁碎,干辣椒切段

  • 酸辣手撕包菜的做法图解3

    3.包菜洗干净,手撕成块

  • 酸辣手撕包菜的做法图解4

    4.用适量的生抽,白醋,白糖,生粉,耗油,盐调成酱汁备用

  • 酸辣手撕包菜的做法图解5

    5.把肥肉倒入锅内,放入适量的花生油煸炒出油

  • 酸辣手撕包菜的做法图解6

    6.放入干辣椒和大蒜爆香

  • 酸辣手撕包菜的做法图解7

    7.倒入包菜,大火翻炒2分钟

  • 酸辣手撕包菜的做法图解8

    8.包菜炒至微软,倒入准备好的酱汁,大火翻炒1-2分钟,收干菜汁

  • 酸辣手撕包菜的做法图解9

    9.成品图

小贴士

包菜要用手撕,不能太小块了。
干辣椒不怎么辣,喜欢偏辣的友友可以用新鲜的小米椒替代。

本菜谱由莫筱冰上传

酸辣手撕包菜的家常做法

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