白糖:低蛋白质 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好需要的材料
2.肥肉切薄片,大蒜剁碎,干辣椒切段
3.包菜洗干净,手撕成块
4.用适量的生抽,白醋,白糖,生粉,耗油,盐调成酱汁备用
5.把肥肉倒入锅内,放入适量的花生油煸炒出油
6.放入干辣椒和大蒜爆香
7.倒入包菜,大火翻炒2分钟
8.包菜炒至微软,倒入准备好的酱汁,大火翻炒1-2分钟,收干菜汁
9.成品图
包菜要用手撕,不能太小块了。干辣椒不怎么辣,喜欢偏辣的友友可以用新鲜的小米椒替代。
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