香辣田螺的做法

• 1.作料准备好备用。

• 2.田螺买回来吐2天，泥沙吐净剪掉尾巴。

• 3.油烧热，放入作料爆香。

• 4.到入老抽、胡椒粉、盐、耗油开始翻炒。

• 5.放入适量的水，再放糖。盖好盖子煮10分钟以上。

• 6.大火收汁，放青红椒直到断生。最后放入味精、醋翻炒几秒，便可出锅。

• 7.看着有食欲吧！