粉丝:补血、低蛋白质 金针菇:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.花甲提前用凉水放盐,香油泡一小时,充分吐沙洗干净
2.准备配料
3.热锅倒油放入蒜末,小米辣,姜片,洋葱炒香
4.放入花甲,十三香,酱油,耗油,白糖,料酒炒至花甲开口
5.热水烧开,煮5~10分钟
6.再放些开水,金针菇,粉丝,加少量胡椒粉,两小勺盐,煮开5分钟
7.完成,汤汁鲜美可口,超级棒
一定要充分吐沙后再烹饪
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