蒜薹:养肝 鸡蛋:养血
1.准备食材
2.黑木耳温水泡发 洗净 撕小朵
3.鸡蛋打散
4.蒜薹洗净切小块(1厘米左右)
5.油烧热 倒入蒜薹炒2分钟
6.倒入黑木耳略炒
7.倒入蛋液 小火等待蛋液凝固再翻动
8.加盐 生抽调味 炒匀起锅
9.上桌 开饭~
可以把盐放入蛋液中拌匀 再倒入锅中
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