沙蛤海鲜汤的做法

www.xiangha.com/caipu/100397923.html

用料：
沙蛤蜊或者其他蛤蜊，海鲜菇 沙蛤蜊30~40颗，海鲜菇一小撮
油 根据个人适量海鲜汤用油很少
蚝油 一小勺
盐 3-5克根据水量
小香葱一棵
鸡精 我没放，喜欢的可以加一点点
姜丝适量

做法：

1. 备好刷干净的沙蛤蜊
2. 海鲜菇
3. 切好香葱和姜丝
4. 香葱姜丝爆香加入蛤蜊翻炒两分钟
5. 放海鲜菇，加蚝油翻炒
6. 加盐加盖煮开5分钟即可
7. 放香葱出锅
8. 清淡又鲜美