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西红柿烩豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 西红柿  一颗
  • 食用油  适量
  • 葱蒜  适量
  • 花椒  少许
  • 干姜  少许
  • 香其酱  少半袋
  • 生抽  少许
  •  适量

小贴士:

豆腐煮一下不容易碎。

做法:

  • 1. 准备好食材、豆腐用开水煮一下,油倒锅热了加入花椒、干姜、切碎的葱蒜末。
  • 2. 翻炒煸出香味加入西红柿,继续翻炒加入生抽、盐、香其酱。
  • 3. 继续翻炒一会,西红柿几乎出汁,加入适量水熬煮。
  • 4. 水开了加入煮好的豆腐继续小火熬煮。
  • 5. 熬煮大概三四分钟即可出锅。